环境和菜品一样讲究,是那种不需要多说,坐下来就知道很稳的米其林中餐厅。
这次主要尝了几道传统粤菜+点心,整体印象是:
🔥 火候准、味型清,调味不重却很有味道,是那种吃得出功底的“细致粤”。
无论是汤、酱汁还是主食,都有那种老派粤菜讲究的“克制感”,但又不乏创意细节。
服务节奏拿捏得很好,讲解清晰但不打扰,非常放松。
环境太值得说说了:
色调灵感来自梵高《向日葵》,主色是明亮的黄+刺桐橘点缀,配上中式的月洞门和那条镶了9万颗水晶的飞龙雕塑…视觉上非常震撼但不浮夸,中西融合得刚刚好,处处都是出片位。
📌 建议早点订位,热门时间真的很抢。
📌 适合和家人聚餐,也适合带外地朋友来感受一下“什么叫高级粤菜”。
真不错