禾家，我愿称之为环球隐藏美食钥匙！

禾家，我愿称之为环球隐藏美食钥匙！

在环球疯玩到腿软时，和朋友约里诺金酒店的禾家餐厅。本以为是随便填肚子，结果直接被先走心，再走胃，我愿称它为「环球隐藏美食地图」的头牌！

推开门的瞬间就被戳中——原木隔断、镂空花窗、暖黄灯光，连空气里都飘着淡淡花果香，和环球的热闹完全是两种调调，但神奇的是，刚从哈利波特区冲出来的紧绷感，就这么被这抹东方雅韵「唰」地抚平了～

花墙好美好美～～我以为是假花，结果从芍药鲜花到蔬菜水果全是当天新鲜的优质食材！！！
更绝的是主厨——香港来的许创炎师傅，以前在米其林餐厅当大厨，这次7月1日新菜单直接把粤式本味玩出花！

我真的有被陈年黄酒熟醉罗氏虾味道惊艳到！黄酒醇香清幽，虾肉弹嫩入味，尤其是虾头的虾黄浸入满满的黄酒香，真的醉人啊～

「新会陈皮鸡汤蒸皇帝鱼」的鱼，是马来西亚的「忘不了鱼」，嫩到用筷子一抿就化，底下垫着老火鸡汤和十年新会陈皮，陈皮香混着鱼肉甜！

还有「艇家避风塘炒珍宝蟹」，蒜酥裹着蟹壳脆到掉渣，咬开是饱满鲜甜的蟹肉，蒜香、豆豉香、辣椒香层层叠，镬气足得像在香港街头吃排档～

经典菜品江南文火小牛肉鲜嫩多汁也别错过！边吃晚餐边看窗外树影在窗棂上晃，连脚趾头都放松了～
环球的快乐是过山车和花车，禾家的快乐是胃被填满的踏实。
我跟主厨🧑🍳开玩笑，说“你做的菜很有人味儿”哈哈
他说“我懂，你讲的是用心做出菜品的灵魂”
所以说漂亮饭要吃，能把食材从自然烹饪到餐桌，满足天南地北食客的主厨和餐厅才是王道啊～

7月1日后来刷环球的小伙伴一定要把禾家列进食单C位！（悄悄说：吃完出门还能撞见环球夜景，氛围感直接拉满～）